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Channel: agneau de lait – Greta Garbure
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Saynètes

Aaah ! mes agneaux ! Pour que l’agneau soit bon dans notre assiette, il faut que son enfance ait été chouette ! Une enfance à la campagne. Peu importe la région, si c’est un pays de Cocagne avec de la...

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Reconnaissance du ventre

Agneau ou mouton ? Si ce n’est toi, c’est donc ton frère…  On distingue cinq sortes d’agneaux sur les étals : • L’agneau de lait ou agnelet Non sevré, abattu à l’âge de six semaines, il apparaît sur...

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Le glouglou et l’agneau (pascal)

L’agneau est traditionnel à Pâques car c’est bibliquement l’animal du sacrifice et qu’il rappelle celui fait par le Christ sur la croix le Vendredi Saint. Cette coutume est tellement ancrée dans les...

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